香菜啤酒炖鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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活鱼，杀好，切段，用料酒，酱油，葱姜蒜，食盐腌制15分钟
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步骤2/5
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鱼下锅煎至鱼肉发白
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步骤3/5
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香菜洗净，切成两段
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步骤4/5
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加入水，啤酒，刚用于腌制的配料，食盐，五香粉，水没过鱼肉，大火烧开后用小火慢炖，待鱼汤快收汁时，加入香菜
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最后一步
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加入香菜后，起锅，装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
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