咖喱虾盖浇饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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材料见图，切记金针菇要焯水。
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步骤2/3
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爆香蒜头姜片，放入马铃薯，红萝卜，洋葱，放适量水，盖锅盖煮至马铃薯，胡萝卜焾熟，加虾，金针菇，辣椒圈，咖喱酱，椰汁，适量白糖搅拌均匀，煮开5分钟后试味，汁液要少点的可以再煮一些时间熄火。上碟，洒葱花。
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最后一步
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盛一碗白饭，倒扣在碟上，浇上煮好咖喱虾 ，胃口大开!
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
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