山楂酱
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山楂开胃消食，熬一罐酸甜可口的山楂酱抹个土司什么的那是极好的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山楂洗净去籽，放入锅里，加入冰糖和水。
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步骤2/4
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中火煮至山楂软透，关火晾凉。
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步骤3/4
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把煮好的山楂倒入料理机，打碎成糊，倒入锅里。
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最后一步
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加入细砂糖，中火，不停翻炒至山楂糊浓稠，能挂在铲上不滴落。关火，冷透后装入密封罐即可。
小贴士
酸甜度可根据自己口味增减细砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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