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胡萝卜芝士流心饼的做法

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胡萝卜芝士流心饼

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 2根

、

糯米粉适量

、

马苏里芝士适量

、

鸡蛋 1颗

、

面包糠适量

、

黄油适量

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
全部材料准备好，开始做！
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜洗净，切小块，上锅蒸20分钟左右
步骤3/9 点击查看大图
蒸软后（用筷子插下胡萝卜，如果很软就是蒸熟了），加入适量糯米粉、糖粉，开始揉，揉到不粘手也不太干就是完成了，之后再分成几个小块、在中间加上芝士，像包包子一样包起来，再压扁成小饼。
步骤4/9 点击查看大图
打好鸡蛋，准备好面包糠
步骤5/9 点击查看大图
小饼沾满蛋液后，放在面包糠里滚一圈，保证四周都沾满面包糠
步骤6/9 点击查看大图
沾好后的效果（小饼一定要压的扁一些，不然不容易煎熟）
步骤7/9 点击查看大图
热锅，下黄油，黄油融化后把小饼放进去
步骤8/9 点击查看大图
煎好啦！多煎一会一定要煎熟，两面金黄。
最后一步点击查看大图
咬一口，芝士流心就出来啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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