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芝士焗空心粉的做法

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芝士焗空心粉

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把一份普通的水煮空心粉变成高大上的芝士焗空心粉就是这么简单，蔬菜可以随自己口味改换和添加，我不吃肉所以改放了虾仁，肉食的小伙伴可以加肉馅或香肠，在炒料的时候加进去就好。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

空心粉 1人份

、

西红柿 1个

、

紫洋葱半个

、

虾仁适量

、

黄油 1cm厚左右

、

蕃茄酱适量

、

黑胡椒酱适量

、

盐适量

、

糖适量

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
水烧开以后下通心粉，煮沸以后过冷水备用（这样煮出来的面比较Q）
步骤2/10 点击查看大图
西红柿切小块，洋葱切小丁，虾仁去皮去虾线洗净备用
步骤3/10 点击查看大图
黄油放锅里加热融化
步骤4/10 点击查看大图
加入西红柿和洋葱炒匀
步骤5/10 点击查看大图
加入番茄酱，炒匀以后再加入黑胡椒酱和其他调味料继续炒匀。
步骤6/10 点击查看大图
加入煮好的通心粉炒匀，加入虾仁继续翻炒，虾仁变色以后就可以关火了。
步骤7/10 点击查看大图
装入烤盘、撒上一层马苏里拉奶酪。
步骤8/10 点击查看大图
烤箱预热180度，上下烤8分钟，再转200度5分钟左右上色就可以了（视自家烤箱脾气而定）
步骤9/10 点击查看大图
成品图～～～
最后一步点击查看大图
拉丝很好，而且重点是真的很好吃哦～～～

小贴士

马苏里拉奶酪一定要多放，太少不好吃，烤出来也不漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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