泡椒土豆丝
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最简单的家常菜，耗时短，厨房新手最易上手。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅里倒油，油温8层热，放几粒花椒，没有可以不放，接着把切好的泡椒倒进过翻炒（不能倒泡椒水）
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步骤2/3
接着把土豆丝加入锅中翻炒，约2分钟，放盐、味精（鸡精）、蒜苗。
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最后一步
把前面泡椒的泡椒水倒入锅中，翻炒几下，出锅！
小贴士
土豆切丝后一定要用水泡一会，因为泡过水的土豆丝不易粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-23
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