泡椒土豆丝
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最简单的家常菜,耗时短,厨房新手最易上手。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅里倒油,油温8层热,放几粒花椒,没有可以不放,接着把切好的泡椒倒进过翻炒(不能倒泡椒水)
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步骤2/3
接着把土豆丝加入锅中翻炒,约2分钟,放盐、味精(鸡精)、蒜苗。
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最后一步
把前面泡椒的泡椒水倒入锅中,翻炒几下,出锅!
小贴士
土豆切丝后一定要用水泡一会,因为泡过水的土豆丝不易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
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