营养肉松无添加
儿子喜欢吃肉松，外面买的肉松闻着很香，但绝对不是正经的肉香，各种的添加剂，想着都害怕，其实自己做起来也很容易的，看到下面的步骤，谁都可以做出美味的肉松来。
99克
197克
15克
1525
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/15
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将里脊肉洗净控水，切约3~4公分方块。
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步骤2/15
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佐料备用。
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步骤3/15
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将肉放入高压锅中。加入姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、盐。
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步骤4/15
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加入没过肉块的热水。中火压30分钟。（将肉煮成一压就散开的状态）。
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步骤5/15
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把肉块捞出晾干水分。
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步骤6/15
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把肉块放入保鲜袋中。
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步骤7/15
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用擀面棍压反复擀压。
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步骤8/15
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因为里脊肉很嫩又用高压锅压熟，这时肉块已经很松散了。
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步骤9/15
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再用手撕成更细的肉丝。
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步骤10/15
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将肉丝放入面包桶中，放入糖。
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步骤11/15
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放入低盐酱油。
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步骤12/15
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放入橄榄油。
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步骤13/15
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搅拌均匀。
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步骤14/15
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面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。
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最后一步
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时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。
没有面包机的话，用炒锅也可以做，不过就是要反复的翻炒，避免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-24
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