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清炖鸡汤的做法

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清炖鸡汤

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最近工作辛苦，给自己和男朋友补补

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1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡半只

、

红枣十颗

、

当归适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/4
鸡剁成块，配料洗干净，烧锅开水
步骤2/4
把鸡放入开水里面煮大概3分钟，煮去血水
步骤3/4 点击查看大图
把鸡煮好后用温水冲一下，这样炖出来的鸡汤比较清澈，然后把鸡放到砂锅里，然后把配料放入，
最后一步点击查看大图
先大火煮20分钟，然后小火2个小时就可出锅，炖出来的鸡汤略甜

小贴士

不用太补当归可以换成其他

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

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