番茄意大利面

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番茄意大利面

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很长时间没有做过意大利面了，早之前有做过海鲜意面。今天很想在尝试做一下，换个口味！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡肉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 火腿适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 意大利面 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 西红柿 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜半根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 西兰花少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米粒适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄酱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜切片，一个西红柿，洋葱半个切丝，西兰花少许，火腿，玉米粒
步骤2/7 点击查看大图
水开后煮意大利面，水里放一勺盐，（面条150—200克两至三人份）敞盖煮8—10分钟，捞出沥干备用
步骤3/7 点击查看大图
鸡肉切丁加少许淀粉和酱油腌制10—15分钟，可使肉质口感好，火腿切条备用
步骤4/7 点击查看大图
胡萝卜，西兰花焯水1—2分钟，时间太久会破坏营养价值和口感，沥干备用（也可以不焯水，因为是给宝宝吃）
步骤5/7 点击查看大图
锅里倒少许油，小火煎一下切好的火腿，煎过的火腿口感会非常好，盛出备用
步骤6/7 点击查看大图
锅内倒油，待油热后下入鸡丁翻炒至变色，依次放入玉米粒，西红柿，焯好的西兰花和胡萝卜以及洋葱，加盐翻炒，最后放入意大利面火腿和番茄酱翻炒至面条完全上色即可。
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出锅，摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！