韭菜炒蛋
浏览 1.3万 · 收藏 75 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
韭菜切小段，备用
-
步骤2/4
鸡蛋打两个到碗里，搅拌均匀，加点水和盐再搅拌下。
-
步骤3/4
锅烧热放油，适量就行，8分热就可以把鸡蛋倒进去 然后在锅里用筷子朝一个方向搅动，这样炒出来的鸡蛋比较嫩。注意不要糊，8成熟就可以盛起来，因为等下还要跟韭菜一起炒一下。
-
最后一步
另起锅烧热放适量油，放韭菜翻炒，炒软了放适量盐，炒匀后把炒好的鸡蛋放下去一起翻炒一会儿，起锅。韭菜炒蛋就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-28
换个做法
韭菜炒蛋的相关分类
韭菜炒蛋的相关推荐
-
#防霾食谱#木耳山药排骨煲
176181人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#木耳辣椒炒香肠
178478人看过 -
山药鸽子汤
192358人看过 -
带鱼
52167人看过 -
炒毛豆
38533人看过 -
清炒生菜
44720人看过 -
夏日美味 凉拌凉粉~附加豌豆凉粉的做法
1966162人看过 -
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
219096人看过 -
蟹炒年糕
23729人看过 -
清蒸羊肚菌童子鸡
303627人看过 -
关于煎带鱼的“疑难杂症”
46815人看过 -
辣椒土豆丝
43176人看过
