西芹胡萝卜炒猪肺
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步骤1/9
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西芹胡萝卜洗净切片!
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步骤2/9
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姜蒜洗净切片,干辣椒洗好用手撕成小段!
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步骤3/9
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锅里倒入清水,水烧开后倒入切好的西芹胡萝卜焯水,捞出备用!
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步骤4/9
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另起锅倒入适量的油,八成热时倒入花椒干辣椒,闻到香味后放入蒜和姜!
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步骤5/9
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倒入事先煮好的猪肺大火翻炒!
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步骤6/9
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加入料酒再炒一会!
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步骤7/9
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倒入焯水后的胡萝卜西芹!
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步骤8/9
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加入适量的盐,淋上几滴味事达酱油,翻炒几下!
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最后一步
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出锅装盘,开吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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