芋头西米露
冬天天气干燥，多喝糖水滋润一下
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步骤1/5
清洗芋头，切小块状（我大概切了3×4cm厚1cm）#tip：芋头会令到手发痒，带手套切
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步骤2/5
芋头放进电饭煲，加水，刚好没过芋头表面就行了，调至煮粥模式
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步骤3/5
西米要先拿开水泡20分钟，滤水，然后再用小锅加水把它们煮至透明就好了！煮好的西米滤干水备用！
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步骤4/5
芋头大概煮1小时，开锅加冰糖（只要煮至汤水浑浊，芋头有点烂了即可）
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最后一步
点击查看大图
等到冰糖完全溶解，就可以加西米开吃了
水一定不能太多，太多就会很稀了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-29
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