是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋饺的做法

点击查看大图

蛋饺

浏览 2.7万 · 收藏 509 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

就想一个人在厨房里消磨时间，然后就想到这道菜了，这是第一次尝试，证明平底锅不好用，下次还是用炒锅

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

鸡蛋 3个

、

肉糜 150g

、

盐

、

糖

、

生抽

、

香油

、

小葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉糜加小葱和生姜碎，再加一点点水，均匀融合
步骤2/5 点击查看大图
加盐，糖，生抽，香油搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打在碗里加点盐搅拌均匀备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里热油，小火，舀一勺蛋液进去，取一点肉馅放在蛋液中心，然后趁着蛋液未完全凝固，取一边折起和另一边粘在一起，然后煎到两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
里面的肉肯定没有完全熟透，可以将成品上锅蒸，然后蘸番茄酱吃，或者可以烧汤，下火锅，都是美味可口的哦！直接吃也不错哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

换个做法

蛋饺的其他做法

蛋饺的相关分类

老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

蛋饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许