凉薯焖鸭子
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步骤1/5
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凉薯的图片
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步骤2/5
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鸭子斩件洗净，放入铁锅炒干水分后，在锅中滴入少许油，放入姜片三花酒酱油盐一起翻炒几分钟，加入一碗水，转小火慢焖。
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步骤3/5
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焖鸭子的空闲就把凉薯剥皮切片。
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步骤4/5
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十多分钟后鸭子水分将干，倒入凉薯一起翻炒，盖上锅盖。
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最后一步
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开盖看见水分已经干了，开始往外吐油，加点生抽即可出锅，鸭子的鲜香和凉薯的清甜结合的完美无缺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
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