凉薯焖鸭子
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步骤1/5
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凉薯的图片
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步骤2/5
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鸭子斩件洗净,放入铁锅炒干水分后,在锅中滴入少许油,放入姜片三花酒酱油盐一起翻炒几分钟,加入一碗水,转小火慢焖。
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步骤3/5
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焖鸭子的空闲就把凉薯剥皮切片。
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步骤4/5
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十多分钟后鸭子水分将干,倒入凉薯一起翻炒,盖上锅盖。
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最后一步
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开盖看见水分已经干了,开始往外吐油,加点生抽即可出锅,鸭子的鲜香和凉薯的清甜结合的完美无缺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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