自制香辣酱
-
步骤1/10
点击查看大图
干海椒洗净,沥干水分。
-
步骤2/10
点击查看大图
下锅小火炒脆。
-
步骤3/10
点击查看大图
不停翻炒,不然像我这样有点糊了。
-
步骤4/10
点击查看大图
装入口袋中,封好口,用力搓口袋,搓成辣椒面。
-
步骤5/10
点击查看大图
像这样差不多就可以了。
-
步骤6/10
点击查看大图
炒锅下油,放姜、花椒、香料小火炸香。
-
步骤7/10
点击查看大图
香料捞出不要,放郫县豆瓣翻炒几分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
下海椒面翻炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
再放豆鼓炒香。
-
最后一步
点击查看大图
最后放白糖、孜然粉、五香粉即可。
郫县豆瓣,所以不用放老抽、生抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
自制香辣酱的其他做法
自制香辣酱的相关分类
自制香辣酱的相关推荐
-
#好吃不上火#番茄龙利鱼火锅
256996人看过 -
黑椒牛柳炒意大利面
567056人看过 -
鱼火锅的做法大全【图文】
7357人看过 -
#夏日吃货嘉年华#香辣酱黄豆
138232人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#山药炒木耳
179793人看过 -
#春日尝鲜#葱香蚕豆,蚕豆嫩绿,葱香四溢的秘诀
180269人看过 -
沸腾吧,烤鱼火锅
367661人看过 -
牛肉香辣酱
32199人看过 -
酸汤鱼火锅
527245人看过 -
白菜油豆腐
66594人看过 -
香辣蒜香鱼片
12261人看过 -
牛肉辣酱
10555人看过