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鸡蛋火腿小煎饼的做法

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鸡蛋火腿小煎饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低筋面粉适量

、

水 300ml

、

火腿肠 1个

、

大葱适量

烹饪步骤

步骤1/5
鸡蛋打入碗中，加面粉、水调和至糊状
步骤2/5
葱切碎、火腿肠切片备用
步骤3/5
锅中倒入少量油，转动锅底使油平铺开来
步骤4/5
倒入调好的糊，使其平铺在锅底，放入火腿肠与香葱，中火煎2分钟翻面
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另一面小火煎2分钟，出锅

小贴士

面糊不要过稠，否则面饼会太硬。和食用的米糊一样稠度就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

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