萝卜蛤蜊汤
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步骤1/6
蛤蜊干中的沙子较多，用清水泡开后反复清洗，过滤掉其中的沙子，萝卜切成丝
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步骤2/6
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姜切成姜粒，入油锅爆香
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步骤3/6
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将蛤蜊肉倒入油锅翻炒
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步骤4/6
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将萝卜丝入锅一起翻炒
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步骤5/6
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加适量盐继续翻炒一会
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最后一步
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加入开水，水立马变成乳白色，大火烧开后转中火继续焖烧一会，待蛤蜊肉和萝卜变软就可以盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-03
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