杏仁饼干
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步骤1/9
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天气冷,软化黄油的同时顺道熬四物汤。
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步骤2/9
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软化黄油加入糖粉,搅匀。
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步骤3/9
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加一个蛋后继续搅匀。
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步骤4/9
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筛入低粉,拌匀。再加入杏仁粉拌匀。
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步骤5/9
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塑形后冷冻切片,冻硬就行。由于我刀功稀烂,切成统一厚度对我而言有点难,我就擀片玩模具了。恰好冬季,我手温高,刮片有了用武之地。
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步骤6/9
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切片中一样厚滴,凑了一盘。
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步骤7/9
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还是模具简单。
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步骤8/9
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175度,中间层,上下火,10分钟左右。
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最后一步
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略上色就可以出炉啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
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