蒸布丁—宝宝辅食加餐
宝贝睡午觉起来总会饿,吃太多就影响晚饭,不吃撑不住。做多了吃不了,少了不值当开火。出门玩也要给他带一点零食,外面买得总是不那么放心,布丁液吃多了可不好。这个简单,营养,带着走在家吃都很好
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步骤1/9
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鸡蛋,俩,打散,不要打发,手感就是没有阻挡了就可以了
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步骤2/9
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牛奶加入砂糖,煮一下,糖化了周围起小泡泡就行
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步骤3/9
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牛奶放通风处晾凉,加入到鸡蛋里,边到边搅
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步骤4/9
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这就是布丁液
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步骤5/9
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布丁液中会有一些粗糙的,不要紧
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步骤6/9
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又滤网边过滤边倒入小布丁杯中,想更细腻就多过滤几次
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步骤7/9
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九个,80毫升一个
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步骤8/9
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上锅,大火上气后调到保持有气,二十到三十分钟,不要马上拿出来,闷一会,等锅里没有热气了再打开
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最后一步
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表面会有一点水,倒一下就可以,想更好看就放烤箱烤十分钟,表面会焦黄更漂亮,但宝宝吃就不用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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