酸菜扣肉
第一次做，一直都忙没有空余时间；现在好了，时间终于来了不用加班；想吃自己做的美食！给我一个表现的机会。看看这菜怎样吧？
-
步骤1/7
点击查看大图
把买回来的肉；用水煮开（15分钟、五分熟）煮熟之后捞起涂之老抽；之后如图所示加点油放入肉在锅里油炸至起棕黄色皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
切成约五毫米大小的肉块，放入盆中
-
步骤3/7
点击查看大图
这是第一步骤里要涂得（老抽）
-
步骤4/7
点击查看大图
准备酸菜了（就是酸菜鱼里的）
-
步骤5/7
点击查看大图
把第二步骤的肉块铺的扎扎实实的
-
步骤6/7
点击查看大图
放入锅里蒸至30到50分钟；注意是肉皮贴在盆底。
-
最后一步
点击查看大图
为了方便大家看特意把酸菜抛开！实际是呢；找一个相同大小的盆翻出（当然这里的肉是放反了）
没有红酱油，老抽自可以代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
酸菜扣肉的其他做法
酸菜扣肉的相关分类
酸菜扣肉的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#开胃酸辣粉
422903人看过 -
鸡蛋丝瓜汤
85552人看过 -
春笋炒腊肠
43757人看过 -
蚝油生菜
32147973人看过 -
腊肉炒芦笋
8861人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸豆角炒鸭胗
73118人看过 -
烤鸡翅（极简版）
135992人看过 -
豆腐乳空心菜|电饭煲
16541人看过 -
#时令蔬菜最养人#秋天的秋菠！菠菜土豆汤！
36342人看过 -
#打工人的健康餐#火腿萝卜汤
125627人看过 -
素食之— —清炒红薯叶
135294人看过 -
☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️
1741513人看过
