猪肉脯
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步骤1/7
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先将打好的肉泥平铺在锡纸上面盖保险膜用擀面杖弄成2毫米左右的厚度
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步骤2/7
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我是将芝麻直接拌在肉里的
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步骤3/7
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撕开保鲜膜放在烤盘上烤7-10分钟将肉片定型
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步骤4/7
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已经变色咯,已经成型,再转到烤架上烤!
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步骤5/7
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上烤架烤5-7分钟,翻面!重复两到三次就好了!也看烤箱温度的,我家是那种最简单的烤箱没法控制温度要一直盯着烤箱,如果高档点就不需要的!
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步骤6/7
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烤好了放凉后,再用剪刀修剪成小方块即可
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最后一步
在上了烤架之后随时注意肉的变化,不要烤糊,调料的适量都是根据个人口味而定,也可以加辣椒粉之类的!因为我家烤箱是最普通的所以一直要盯着看!高档点的不要一直盯着
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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