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红烧麻辣鸡

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浪漫蝴蝶飞

此菜微辣微麻，应该是红烧鸡的改良版吧，对于想吃辣而怕爆痘的人来说，口味正好。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
三黄鸡 半只
、
花椒 一小撮
、
干小米椒 二个（我用了3个）
、
姜片 两片
、
葱白 一段
、
蒜叶 少许
、
盐 少许
、
茴香 一颗
、
香叶 两片
、
生抽 一勺
、
老抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
糖 两勺
、
水 适量
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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