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什锦虾仁煲仔饭的做法

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什锦虾仁煲仔饭

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1小时以上 | 配菜(中级)

什锦蔬菜 150g

、

大虾仁 6颗

、

大米 2量杯

、

水适量

、

葱一段

、

蚝油适量

、

盐少许

、

油少许

、

味极鲜酱油少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备好
步骤2/10 点击查看大图
锅热放油，小火炒香葱花
步骤3/10 点击查看大图
加入虾仁，煸炒片刻，加少量的蚝油翻炒均匀
步骤4/10 点击查看大图
什锦蔬菜倒入，翻炒均匀，加入酱油，糖，盐，适量的水入味即可。（这里的糖是代替味精使用的，如果觉得糖不够味，可以使用味精鸡精代替）
步骤5/10 点击查看大图
菜汁不够，在米加些水，（和平常做米饭一样，只是把水换成等量的菜汁和水）
步骤6/10 点击查看大图
把菜倒进电饭煲里
步骤7/10 点击查看大图
选择煲仔饭按键即可…
步骤8/10 点击查看大图
当发出'滴''滴'声…香喷喷的【什锦虾仁煲仔饭】就出锅了…
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成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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