藤椒面
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10分钟左右
| 切墩(初级)
碱面（粗）
150g
、
小米辣（新鲜）
半个
、
青尖椒
半个
、
猪油、盐、藤椒油
适量
、
浓汤宝（鸡汤味）
半个
烹饪步骤
-
步骤1/2
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烧水，水热了放半块浓汤宝和适量猪油，继续烧……开。水开后下面。
-
最后一步
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同时准备辅料:小米辣，青尖椒都切成小圆圈状。面锅内放适量盐，煮熟捞起，将辣椒撒上，面汤浇上，最后放适量藤椒油（花椒油也凑合）。。齐活！鲜香麻辣，汤色清爽！
小贴士
若是有炒好的肉末臊子最好，但一定得是原味的，不用加什么香酱，这款面重点是清淡鲜麻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
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