玉兰肉片
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步骤1/5
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鸡肉切片,放入料酒,葱,生姜,生抽进行腌制,约十五分钟即可入味儿。
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步骤2/5
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黄瓜,玉兰斜刀切片,红椒切丝,葱切小片。分别盛起备用。
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步骤3/5
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锅中热油,滑入腌制好的鸡肉。炒至七分熟,捞出控油。
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步骤4/5
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温油放入葱花爆香,加入红椒和玉兰爆炒,至七分熟。
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最后一步
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加入黄瓜与鸡肉,炒熟。加入适量水淀粉,勾芡。然后就可以起锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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