香酥小河鱼
香酥小河鱼是乡村农家乐的当家菜品.经自已改良后的香酥小河鱼.酥脆味鲜浓浓的乡土味。
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉.淀粉.盐加入少量水伴匀后.放入清理干净的小河鱼。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅入油烧至七成时放入小河鱼炸酥时捞出。
-
步骤3/11
点击查看大图
再复炸—次至酥脆。
-
步骤4/11
点击查看大图
黄豆用温水泡发。
-
步骤5/11
点击查看大图
泡半个小时后放入油锅内炸脆后捞出放入盘中。
-
步骤6/11
点击查看大图
摊凉酥黄豆。
-
步骤7/11
点击查看大图
复炸一次后放在黄豆上。
-
步骤8/11
点击查看大图
锅入油放入姜.蒜沫.家常海椒.泡椒.掺入少量清水烧开后.用碗兑入酱油.鸡精.花椒面\醋.糖.味极鲜.水淀粉勾芡.淋红油后出锅装盘。
-
步骤9/11
点击查看大图
撒上葱花.香菜装盘。
-
步骤10/11
点击查看大图
黄豆小河鱼香脆麻辣味鲜.非常适合佐酒下饭哦!
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
香酥小河鱼的相关分类
香酥小河鱼的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#苹果红枣小米粥
188259人看过 -
#立冬第一补#辣炒牛肉
142896人看过 -
小龙虾
34940人看过 -
小米南瓜粥
1708578人看过 -
红烧牛腩肉
4741883人看过 -
百合莲子绿豆汤#炎夏消暑就吃「它」#
453205人看过 -
枇杷银耳羹
10761人看过 -
红烧小龙虾
39017人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌手撕鸡肉
222488人看过 -
红烧野生鲫鱼
12893人看过 -
秋日滋阴润肺美糖水-百合绿豆汤
175739人看过 -
养胃润肺提升免疫力~小米山药粥
510042人看过