肉末香菇炒宽粉
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步骤1/10
宽粉在凉水中浸泡10分钟后捞出
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步骤2/10
放在加水的锅里煮30至40分钟,直到煮熟就好,捞出沥干水分
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步骤3/10
放在盘子里等待备用
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步骤4/10
锅里放入清水,煮沸后,加入香菇,下水焯一下,捞出沥干水分
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步骤5/10
锅里倒入少许油,放肉末,煸炒至白色
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步骤6/10
再放入姜末
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步骤7/10
加入冰糖老抽,调色,放入香菇丁继续煸炒上色
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步骤8/10
放入煮好的宽粉,继续煸炒上色
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步骤9/10
放入少量的盐,出锅关火
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最后一步
点击查看大图
放入盘中,撒上适量的香菜末,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-10
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