土豆丝饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净，去皮，切丝（刀工是硬伤，下次我还是用刨丝器吧……）
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步骤2/4
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加入适量生粉，麻辣鲜，一点点盐，拌匀，再加一点点水，只要一点点！（忘记拍照了，用麻辣鲜凑个数哈哈）
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步骤3/4
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油烧至八分热，把拌好的土豆丝下锅炸，一边炸一边捣鼓成一个饼的样子
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最后一步
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十分钟左右就可以出锅了，撒上葱花，咬一口，嘎嘣脆～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-11
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