椰子磅蛋糕
方子来自糖小饼,自己改了点,感觉磅蛋糕湿润点更好吃,椰子味也喜欢更加浓郁的。模具是27.6x9.5x6.0(cm)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
黄油隔水融化加糖加盐打发至体积变大
-
步骤2/9
点击查看大图
分次加蛋打匀,注意不要把蛋打发了。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入椰奶继续打几下
-
步骤4/9
点击查看大图
筛入低粉,搅拌至无干粉就行
-
步骤5/9
点击查看大图
加入椰蓉搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入模具8分满震出气泡
-
步骤7/9
点击查看大图
表面撒上椰片和椰蓉装饰一番
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱预热,上下火150度烤50分钟左右,再180度烤5分钟上色(中间若上色过度盖一层锡纸,温度请根据自家烤箱调节,记得小火慢烤)
-
最后一步
点击查看大图
成品图,组织较湿润,椰味较浓。
喜欢干一点的黄油和椰奶可以减量,用淡椰浆代替椰奶味道更浓不过记得加糖,这款蛋糕还是甜腻点的好吃,如果真的喜欢清淡口味也请自行减糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
椰子磅蛋糕的其他做法
椰子磅蛋糕的相关分类
椰子磅蛋糕的相关推荐
-
巧克力蛋糕中的经典---美式布朗尼蛋糕
166803人看过 -
黑米绵绵吐司
85063人看过 -
巧克力布朗尼面包
173613人看过 -
sour cream pancake【酸奶油松饼】
713635人看过 -
【金砖吐司】超软拉丝,手撕更爽!
224406人看过 -
低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!
352816人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#肉桂卷
153061人看过 -
巧克力布朗尼蛋糕
224667人看过 -
伯爵红茶磅蛋糕|蛋糕绵软细腻,清爽不甜腻!
125823人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#饱腹低脂的健康全麦吐司
177492人看过 -
吐司
37414人看过 -
放三天都不硬软fufu的牛奶小面包配方分享
25940人看过