番茄牛肉面
这一碗，让心里好满，哈哈哈
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步骤1/10
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牛肉浸水里泡去血水，温水下姜片料酒，煮滚后在煮3分钟，倒掉脏水，冲一下牛肉，再放清水下姜片大火煮沸
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步骤2/10
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另起油锅爆香洋葱
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步骤3/10
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洋葱出香味之后，拨到一边，炒番茄，2大个番茄去皮，1个半切碎放锅里炒软，另外半个留着备用
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步骤4/10
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番茄炒软之后交通洋葱一起倒进牛肉汤里
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步骤5/10
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汤滚了以后倒红酒
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步骤6/10
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下点生抽提鲜
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步骤7/10
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下点番茄酱，增加风味
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步骤8/10
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煮煮煮，煮到牛肉酥烂了，加点盐调味，然后，倒点白醋增加酸味。因为啊，现在的番茄都是暖棚出来的大概，个子很大，但是味道一点不浓郁。
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步骤9/10
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出锅前，加黑胡椒！这是点睛之笔啊
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最后一步
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好了，下面也可以，就这么吃也可以，满满维生素和蛋白质，一口喝下去！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-12
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