是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虎皮海苔蛋卷的做法

点击查看大图

虎皮海苔蛋卷

浏览 9190 · 收藏 76

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3只

、

黄油或色拉油 200ml

、

牛奶 150ml

、

低筋面粉 350g

、

泡打粉 2g

、

海苔 5条

、

砂糖 150g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
记得准备一个小风扇边卷边吹噢
步骤2/12 点击查看大图
砂糖和牛奶放在一个干净的盆里
步骤3/12 点击查看大图
不停搅拌至砂糖完全融化
步骤4/12 点击查看大图
黄油隔热水融化
步骤5/12 点击查看大图
黄油、低筋面粉、泡打粉一起倒入蛋液中搅拌
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀，到纹路清晰即可，不要打太久，材料均匀就可以了
步骤7/12 点击查看大图
海苔剪碎，最后放进去搅拌一下
步骤8/12 点击查看大图
薄薄的涂抹在平底锅上，小火两面各煎20秒左右，呈金黄色即可。
步骤9/12 点击查看大图
记得用个硅胶铲涂刮~
步骤10/12 点击查看大图
出锅后快速卷起来，放在晾架上，用风扇吹凉
步骤11/12 点击查看大图
凉透后很脆，稍作包装，密封保存几天不成问题。
最后一步点击查看大图
配一杯咖啡，真是绝妙下午茶啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

换个做法

虎皮海苔蛋卷的其他做法

虎皮海苔蛋卷的相关分类

荔枝杨梅小吃蒜蓉小龙虾凉面小龙虾更多

虎皮海苔蛋卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许