法式烤布蕾
这款烤布蕾太爱了,这款考布蕾真的我是没法形容的,放弃了形容了,这款考布蕾我只能说口味真的很曼妙,上面的教堂要和下面的地方一起吃,下面我真的不知道该怎么说,就是比烤布丁更软的口感,上面的口感比较甜,就是综合了,所以必须配着吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋打散加入细砂糖
-
步骤2/5
点击查看大图
搅匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入牛奶,搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
布蕾液倒入布丁杯里,把布丁被放入烤盘中加入水,记住是温水,烤箱150度, 50分钟
-
最后一步
点击查看大图
拿出烤熟了的布蕾液,上面铺上糖,这个糖是配方外的一点点糖,用喷枪把他们都表面给喷焦。没有喷枪的可以让放进烤箱里180度,1-3分钟。
其实没什么好注意的,只要过滤就行了,这样口感才能够细腻, 不会有蛋筋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-13
法式烤布蕾的其他做法
-
法式烤布蕾#童年不同样,美食有花样#
-
之法式烤布蕾#雀巢鹰唛炼奶#
-
法式烤布蕾#洁柔食刻,纸为爱下厨#
-
Crèmebrulée法式烤布蕾 甜点布丁#蒸派or烤派#
-
ELECOOK丨法式烤布蕾
-
简单的法式烤布蕾(双人份)
法式烤布蕾的相关分类
法式烤布蕾的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5842591人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10250068人看过 -
法式焦糖烤布蕾
408655人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1015474人看过 -
柠檬鸡爪 这个味道绝了 配方在这里
111453人看过 -
香辣干锅虾#冬天就要吃火锅#
4171139人看过 -
腌糖蒜
3030837人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
283460人看过 -
椰蓉牛奶小方
4087619人看过 -
【奶油玉米浓汤】甜香型
715209人看过 -
只加点盐就好吃的不得了~虾仁炒蛋
248885人看过 -
#巨下饭的家常菜#空气炸锅蛋挞(全蛋版)
1085672人看过