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油豆腐小炒肉的做法

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油豆腐小炒肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油豆腐 3片

、

西红柿 1个

、

五花肉 20g

、

干辣椒适量

、

生姜适量

、

盐适量

、

味精适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把肉洗净，分肥瘦肉分开切，干辣椒切大颗粒，姜切成丝，西红柿切成四半，油豆腐切成丝，葱切段，切好备用。
最后一步点击查看大图
热锅，将肥肉倒进锅内榨油，放入瘦肉炒至爆香，倒入姜、干辣椒翻炒几下，倒入西红柿炒至1分钟，倒入油豆腐翻炒5分钟，放入盐、味精炒至1分钟，撒上葱段翻炒几下，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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