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煎香菇的做法

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煎香菇

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最近迷上了美食文，看的我心潮澎湃，这就copy一份～不过人家叫铁板香菇。。没铁板^平底锅伺候好了～趁热吃哦！肉饼香酥，香菇肥厚！一口下去不要太满足！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅

、

香菇

、

葱花

、

精盐

、

淀粉

、

鸡精

、

食用油

、

水

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇去蒂清洗干净
步骤2/6 点击查看大图
肉馅加入葱花，精盐，鸡精，耗油，食用油，水，和淀粉。
步骤3/6
肉末填进香菇里，
步骤4/6
上锅略略的蒸一下，一分钟肉末稍微变色就好，
步骤5/6
平底锅放油，
最后一步
放入香菇慢慢煎到肉饼焦黄，就可以出锅咯

小贴士

加了一点淀粉，始终怕煎到一半肉馅掉出来！上锅蒸那步也是同理！高手可免！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-15

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