番茄牛尾汤
浏览 9849 · 收藏 22
将做法保存到手机
牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把牛尾加水,煮开后把浮在表面的泡沫去掉,然后再加点水,生姜,黄酒,枸杞煮开后闷半小时左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
把胡萝卜和芹菜切好,备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
番茄切成块后,放入油锅煸一下。把煸好的番茄和胡萝卜倒入牛尾汤里,继续小火闷1个多小时,直到牛尾酥烂……
-
最后一步
点击查看大图
快好的时候加入芹菜(可加可不加,依据个人口味。芹菜也是做菜的香料哦!)大功告成!
小贴士
冬天里来一碗牛尾汤可以赶走寒意,带来无限的满足感和暖意……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
换个做法
番茄牛尾汤的其他做法
番茄牛尾汤的相关分类
番茄牛尾汤的相关推荐
-
网红花卷#换着花样吃早餐#
465889人看过 -
私房の盐水虾
26536人看过 -
妈妈教我的绿豆沙法子|夏天就喝这款绿豆沙!
176229人看过 -
冷藏发酵牛奶吐司
455535人看过 -
鸭架汤
102125人看过 -
低卡绿豆沙-破壁机版
18798人看过 -
适合晨起排毒且饱腹的果蔬汁
283270人看过 -
上班族的快手菜——盐水虾
37768人看过 -
#憋在家里吃什么#素三鲜馅包子
1021984人看过 -
减脂减肥全麦鸡胸肉包子
450499人看过 -
绿豆沙
225731人看过 -
#开启观赛嗨吃局#盐水虾
235903人看过