新疆手抓饭 电饭锅版
我是纯纯的新疆辣妈,老公爱吃抓饭,不过本人在外地上的大学,抓饭也是在宿舍用电饭煲做的,现在也只会用电饭煲做抓饭
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步骤1/7
先准备好材料
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步骤2/7
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将牛肉切块,洋葱切片,胡萝卜切大丝
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步骤3/7
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锅中放油,将肉炒干
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步骤4/7
大概炒十分钟左右,再放洋葱炒个三分钟,洋葱变黄,放胡萝卜继续翻炒至胡萝卜变软。
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步骤5/7
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放入开水,炖上20分钟
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步骤6/7
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再放入电饭锅中,放入大米,按下煮饭档
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最后一步
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当煮饭档变保温档,将打开电饭锅盖,大米上下翻,注意就翻大米,等再次按下煮饭档,让煮饭档换成保温档就大功告成。
如果还是掌握不了水和米的比例的话,直接是1:1的比例,加上水就放到电饭锅,忽略炖的步骤,电饭锅烧开就加米。2.尝饭的咸淡,就该在加米之前尝,就尝正在开的地方,偏一点甜就可以。3.多翻几下米,多按几下煮饭档,做出来的抓饭会很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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