梦幻马卡龙
为了追求百分之一的色彩极限,选用了色彩小王子马卡龙,色彩在挤花袋里绽放出最梦幻的瞬间。
-
步骤1/10
点击查看大图
杏仁粉糖粉混合。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋清加柠檬汁,砂糖分三次加入,打发。
-
步骤3/10
点击查看大图
如此甚好。
-
步骤4/10
点击查看大图
把杏仁糖粉混合入打发的蛋清,要多次慢慢混合,以免消泡。
-
步骤5/10
点击查看大图
裱花袋内用牙签沾上色素。
-
步骤6/10
点击查看大图
把杏仁糊放入裱花袋,挤在马卡龙垫上,静置一个小时至表面硬皮。
-
步骤7/10
点击查看大图
140°5分钟,100°15分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
牛奶煮茉莉花。
-
步骤9/10
点击查看大图
融化白巧克力,混合茉莉牛奶,加椰蓉。
-
最后一步
点击查看大图
挤馅后完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
马卡龙的相关分类
马卡龙的相关推荐
-
西瓜布丁
45329人看过 -
西瓜果酱#豆果6岁生日快乐#
259332人看过 -
红鲤鱼与绿鲤鱼
63858人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6748052人看过 -
香煎银鳕鱼
125904人看过 -
夏天,宠爱西瓜
316963人看过 -
鲨鱼西瓜「miu的食光记」
165702人看过 -
照烧银鳕鱼
1968085人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1967298人看过 -
迷迭香—爆炒蛏子
309936人看过 -
十一个月宝宝辅食黑鱼粥
76648人看过 -
儿童餐——萌猫出动
48762人看过