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胡萝卜炒鸡丝。的做法

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胡萝卜炒鸡丝。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜。鸡胸。姜。葱。料酒。盐。油。淀粉。 2小根。1块。

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切丝加盐，料酒，淀粉。抓拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
萝卜切丝葱切末。（借助工具擦的，刀功不行。）
步骤3/6 点击查看大图
锅内放油烧至五成热，放入鸡丝快速滑炒。
步骤4/6 点击查看大图
炒至发白，装盘备用。（大约四五十秒吧！）
步骤5/6 点击查看大图
用剩余的油放入胡萝卜丝炒至胡萝卜丝微软，加入炒好的鸡丝加盐调味。翻炒均匀。
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装盘撒上葱花。开始享用喽。简单的美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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