地三鲜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把土豆用油炸八成熟，捞起待用
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步骤2/3
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把茄子用油炸至八成熟，捞起
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最后一步
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把青椒大蒜肉馅放油锅内爆香，加入豆瓣酱，再把土豆茄子倒进锅里一起翻炒片刻，加少量白糖和鸡粉调味。最后用生粉打个薄芡就完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-19
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