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无敌炒饭（千变万化）的做法

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无敌炒饭（千变万化）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩米饭 250g

、

豆瓣酱 2勺

、

阿香婆香辣酱 1勺

、

大葱少许

、

香肠 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，剩米饭，豆瓣酱，香辣酱，一个鸡蛋打匀，香肠或熏肠或培根或一切肉类切丁，青椒或胡萝卜或黄瓜切丁。剩的两鸡翅也准备扔进去一锅烩
步骤2/9 点击查看大图
热油把鸡蛋用筷子随便搅拌一下不要炒太狠就出锅备用
步骤3/9 点击查看大图
热油少许放入豆瓣酱翻炒
步骤4/9 点击查看大图
把菜肉丁全体扔进锅里翻炒
步骤5/9 点击查看大图
菜半熟时放剩米饭不停翻炒，不要粘锅
步骤6/9 点击查看大图
菜熟饭香后根据个人口味加香辣酱，不爱吃辣就算了，因为豆瓣酱很咸，所以不用额外加任何调料了
步骤7/9 点击查看大图
根据个人喜好可加少许花生米或咸菜榨菜丁提口感
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加鸡蛋翻炒后出锅
最后一步点击查看大图
全部做好了，不论独居还是群居，适用于一切剩菜剩饭，包容性强，口感极佳，配上饮料，食欲大开

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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