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甜豆辣肠的做法

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甜豆辣肠

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甜豆有很高的食疗作用，它对于我们的脾胃能起到保护的作用，甜豆能够生津止渴，通利小便，常吃甜豆可以提高我们人体的免疫能力。超简单的一道家常菜。

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切墩(初级)

甜荷兰豆 250g

、

麻辣香肠 100g

、

盐适量

、

生抽少许

、

生姜适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
甜豆摘净放开水中焯一分钟，水里放少许盐。捞出浸冷开水以保持翠绿。
步骤2/4 点击查看大图
灌制香肠洗净切片隔水蒸10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
热油稍煸蒜姜。
最后一步点击查看大图
加入香肠和甜荷兰豆稍微煸炒两分钟，滴上几滴生抽提鲜炒匀出锅。原本香肠有盐分，生抽也是咸的，所以不用放盐了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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