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桃仁蜜烧酿翅中的做法

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桃仁蜜烧酿翅中

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中午吃的这道菜，特意给舍友留了两个，舍友说很好吃，想的好吃的就的分享。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅四个

、

核桃适量

、

山药一个

、

蜂蜜一小勺

、

葱姜汁 10ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用剪刀和水果刀配合，把鸡翅的骨头剔了。
步骤2/9 点击查看大图
准备好山药。切段，长度比鸡翅稍稍长一点。
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅去骨，替换成山药棍。
步骤4/9 点击查看大图
煎锅不放油，只放入鸡翅煎制。
步骤5/9 点击查看大图
煎到两面表皮呈金黄。
步骤6/9 点击查看大图
烹入生抽，料酒，葱姜汁（葱姜切碎，料理机打成汁，更好入味），撒入核桃仁，加水，再加入老抽，待鸡翅烧到汁黏稠，关火，洒入蜂蜜水（大约十五毫升，蜂蜜和水1：2）出锅即可
步骤7/9 点击查看大图
装盘开吃
步骤8/9 点击查看大图
这张照片是我用嘴完成的，一个人做饭吃饭的痛处。
最后一步点击查看大图
适合小孩子吃，有核桃有山药，口味偏甜，喜欢就做起来吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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