儿童面包蓝莓小卷松软可口
-
步骤1/7
点击查看大图
除酵母,牛奶,黄油和蓝莓干以外的所有食材按照先稀后干的顺序投入面包机中,开始搅拌25分钟!
-
步骤2/7
点击查看大图
温牛奶中加入酵母拌匀后倒入面包桶中!
-
步骤3/7
点击查看大图
留出2只蛋黄备用!
-
步骤4/7
点击查看大图
面团搅拌2次,第一个25分钟后加入软化了的黄油继续搅拌均匀,第二个25分钟后出膜开始发酵50分钟后,分成小份擀面杖擀成如图!(蓝莓干隔水蒸30分钟后晾凉)将蓝莓抹在面片上,大头卷起!
-
步骤5/7
点击查看大图
摆盘,留有缝隙!我做的小留缝小,大的自然大点!还要二层发酵
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱里放入一碗开水,小卷盘一起放入开始发酸1小时左右,其间可以换一次开水!发到2倍左右大小,取出刷蛋黄液撒入糖果!烤箱170度预热10分钟后入烤箱烤12分钟表面金黄即可!根据不同烤箱调整温度!
-
最后一步
点击查看大图
成品!超级松软可口香甜酸!孩子超爱!野生蓝莓干无糖分!东北大兴安岭采摘自家晾晒的就是干净!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
儿童面包蓝莓小卷松软可口的其他做法
儿童面包蓝莓小卷松软可口的相关分类
儿童面包蓝莓小卷松软可口的相关推荐
-
#一口新年味,全家享佳味#巧克力香缇奶油裸蛋糕
133583人看过 -
面包
30652人看过 -
香缇奶油蛋糕卷
34804人看过 -
坚果香蕉松饼#令人羡慕的圣诞大餐#
524944人看过 -
下午茶甜品|抹茶香缇奶油蛋糕
15762人看过 -
茉莉青提(花茶底香缇奶油)
196019人看过 -
伯爵红茶香缇奶油奶冻蛋糕
18504人看过 -
香缇奶油泡芙的魅力无人能挡
22400人看过 -
小美好—“疯狂动物城筑梦日记”卡通面包
4978人看过 -
鸡蛋酒糟圆子
38244人看过 -
葫芦鸡外酥里嫩西安品茶美食工作室匠心传承
549人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#低脂美味铁板豆腐
753人看过