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酥饼的做法

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酥饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

白油 80g

、

盐少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
面粉分成三分，分别是用水和面成面团。油＋水＋面和成水油面。油＋面和成油酥面。水面团分小剂备用，水油面擀成饼将油酥面辅上，用水油成卷酥面，切成小剂。水面擀成皮包入酥面卷，压扁上电饼档。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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