秘制酱鸭
浏览 5.9万 · 收藏 383 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
板鸭半只
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
步骤一；八角多点、姜片、辣椒3个、花椒少许、柑橘几个、红枣、热锅加油微热之后加糖6勺左右、蚝油4勺，油锅翻炒加入调料翻炒（中火）放入鸭翻几下，倒入老抽生抽、加水（水要盖住鸭）大火煮开落后调小火炖，大约一个小时后收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-25
换个做法
秘制酱鸭的相关分类
秘制酱鸭的相关推荐
-
#夏日开胃餐#麻辣面藕
149304人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#贡菜炒鸡蛋
52130人看过 -
枣香红糖馒头
28111人看过 -
#女神野餐记#香酥芋头糕
170026人看过 -
马蹄银耳红枣汤
70867人看过 -
凉拌面藕
35741人看过 -
#换着花样吃早餐#爆汁面藕
772999人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣烤面筋
126046人看过 -
凉拌贡菜木耳
186543人看过 -
吮指酱鸭#宴客拿手菜#
74392人看过 -
酱鸭
43919人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌贡菜
144407人看过
