水煮鱼（家常）
简单，美味！
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步骤1/11
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鱼切片备用！
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步骤2/11
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家麻家辣火锅料备用！
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步骤3/11
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鱼片内加料酒，盐，淀粉，拌匀腌制片刻，备用！
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步骤4/11
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锅内加少于食用油，把豆芽倒进去，断生，倒入大碗里，备用！
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步骤5/11
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锅内加食用油，倒入油菜，断生后，倒入大碗中，备用！
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步骤6/11
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断生后的油菜和豆芽，碗中备用！
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步骤7/11
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锅内加家麻家辣火锅料！
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步骤8/11
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加清水，盐，味精，大火烧开！
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步骤9/11
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把鱼片倒入锅中！
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步骤10/11
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直至鱼肉熟了，即可，不要时间过久，鱼肉嫩些好吃！
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最后一步
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把鱼肉倒入装有蔬菜的碗中即可（我在减肥，还不能吃辣的，所以热油浇辣椒的步骤去除了）PS:如果能吃辣的，最后把干辣椒，芹菜段，蒜碎，放入碗中，用热油浇上去即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-25
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