适合夏天吃的清淡小炒~丝瓜炒蛏子
今天做一道适合夏天吃的清淡小炒~丝瓜炒蛏子 ，清新爽口，非常鲜美！
-
步骤1/11
点击查看大图
青瓜3块钱，蛏子14块，豆腐2块钱
-
步骤2/11
点击查看大图
丝瓜刮皮去囊，切块
-
步骤3/11
点击查看大图
烧开水焯一下
-
步骤4/11
点击查看大图
捞出来过凉水
-
步骤5/11
点击查看大图
蛏子也是焯一下，开口后捞出来过凉，取出螺肉洗净备用
-
步骤6/11
点击查看大图
豆腐切小块，表皮煎黄备用
-
步骤7/11
点击查看大图
调个酱汁，小半勺生抽，小半勺蚝油，小半勺盐，小半勺糖，一小勺生粉，两勺料酒两勺水，拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
油烧热爆下姜蒜，把豆腐和蛏子炒几下
-
步骤9/11
点击查看大图
先把豆腐和蛏子炒炒，倒入酱汁焖一下，让豆腐吸收酱汁，最后再加丝瓜
-
步骤10/11
点击查看大图
盖上盖子焖两分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅了，清爽鲜脆不油腻，特别适合夏天吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
丝瓜炒蛏子的其他做法
丝瓜炒蛏子的相关分类
丝瓜炒蛏子的相关推荐
-
蛏子丝瓜汤
167949人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11112823人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11755251人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6850457人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 香菇丝瓜焖蛏子
191447人看过 -
潮汕家常菜丝瓜蛏子！简单调味就能极鲜美！低脂清热巨清新！
31631人看过 -
夏季减脂下饭菜——金沙丝瓜烩蛏子
27308人看过 -
冬瓜丸子汤
31791294人看过 -
夏天的味道～鲜美又清爽！丝瓜烧蛏子
6156人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6906007人看过 -
麻辣香锅
101444487人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4775315人看过
