是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

海鲜小炒的做法

点击查看大图

海鲜小炒

浏览 3.0万 · 收藏 231 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鱿鱼 2条

、

海虾 2只

、

蟹棒 2只

、

海螺丸 10个

、

宝宝肠 10个

、

杏鲍菇 1个

、

木耳少许

、

尖椒 2个

、

元葱半个

、

葱姜蒜少许

、

胡萝卜 1个

、

蚝油适量

、

白糖适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鱿鱼洗净，切花刀，开水下锅，一分钟捞出
步骤2/13 点击查看大图
木耳泡发
步骤3/13 点击查看大图
杏鲍菇切片
步骤4/13 点击查看大图
木耳洗净撕成小朵
步骤5/13 点击查看大图
青椒切块
步骤6/13 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤7/13 点击查看大图
各种丸子，虾开水煮3分钟，改刀，待用
步骤8/13 点击查看大图
葱姜蒜切块
步骤9/13 点击查看大图
油热放葱姜蒜片爆香，加入蔬菜，翻炒片刻，加料酒，白糖，
步骤10/13 点击查看大图
加入各种丸子，虾翻炒
步骤11/13 点击查看大图
最后加入鱿鱼，
步骤12/13 点击查看大图
最最重要的调料，加入蚝油，不放盐，只加蚝油，用量自己掌握，翻炒均匀，尝尝咸淡，即可出锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-25

换个做法

海鲜小炒的相关分类

冷面夏季豇豆绿豆汤绿豆沙丝瓜炒鸡蛋更多

海鲜小炒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许