是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬笋牛肉的做法

点击查看大图

冬笋牛肉

浏览 3.9万 · 收藏 232 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 200g

、

冬笋(去壳) 250g

、

青蒜两棵

、

姜

、

料酒

、

生粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切薄片，加生粉，料酒，筷子搅拌均匀，腌制一下
步骤2/7 点击查看大图
冬笋切片，放入冷水中，加热至沸腾，再加热2分钟
步骤3/7 点击查看大图
捞出冬笋，洗净备用
步骤4/7 点击查看大图
青蒜头切片或段，蒜叶切段，姜切丝
步骤5/7 点击查看大图
热锅加油，倒入牛肉翻炒至变色，加入蒜头和姜丝炒出香味，倒入冬笋片翻炒，过程中可加点清水，防止粘锅
步骤6/7 点击查看大图
出锅前加入蒜叶，翻炒到熟
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

换个做法

冬笋牛肉的相关分类

荔枝杨梅小吃蒜蓉小龙虾凉面小龙虾更多

冬笋牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许