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四川粉蒸牛肉的做法

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四川粉蒸牛肉

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一直想吃粉蒸牛肉，但是没有蒸肉粉，在中国超市买了蒸肉粉，后来买了块布就成功啦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒸肉粉

、

牛肉

、

香菜

、

豆瓣酱

、

油

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1 肉切条or块，放适量蒸肉粉，我不是那么喜欢吃太多粉，就放的少。2 放一勺豆瓣酱，放一勺油，放适量盐。3 盐不要多放，蒸肉粉里面有盐。
步骤2/3 点击查看大图
下面铺上纱布，中间留油一个小缝隙，把肉放上去。
最后一步点击查看大图
蒸30分钟即可，蒸20分钟就可以尝一尝，喜欢软的再蒸。上面放辣椒面味精，香菜和葱。就可以吃啦。味道极棒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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